ペッツェッタ社

牛乳製のリコッタを水分を抜いてぎゅっと
引き締まったチーズにしました。
塩味が優しく、リコッタの甘みが残ります。
燻製にすることによってさらに水分が抜け、
ほろほろとした味わいに。料理のアクセントに。

産地：　フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
イングレ：　生乳
内容量：