ラ　ボッテラ社

3種のミルクを使った直径約10cm、高さ約2cmの円盤型のチーズ。
表皮は薄く、軽く白カビがかかっています。
生地は柔らかく、熟成は進むととろけるようになります。
塩味も軽く優しい食べやすいチーズです。
ピエモンテ州の家庭で製造され受け継がれてきたチーズの
一つです。

産地：ピエモンテ州
イングレ：牛乳、山羊乳、羊乳
内容量：約350g