ペコリーノパウダー

Pecorino powder
ビラーギ社

 

ペコリーノチーズのパウダーです。イタリアには
欠かせない羊乳チーズ、ペコリーノを飲食店でも
使いやすいパウダー状にしました。
1kg入りのお徳用パックでたっぷりとお料理に
お使いいただけます。牛乳製のチーズよりも
ミルクの香りが濃厚であるのが特徴のペコリーノ、
切りたてをすぐにパウダー状にして香りを
逃がさないようにパッケージに詰めてあります。

産地:  ピエモンテ州
イングレ:羊乳、食塩
内容量:約1kg