品種：モンテリッコ・サラミーノ・グラスパロッサ
ボディ：ミディアムボディ
料理：ラザーニャ、カネロニ、白トリュフ

シャルマー方式に従って醸造、ルビーレッドに輝き繊細で紫がかった泡、ワイルドベリー、熟したプラム、チェリー、ダークスパイスの心地よく魅力的な香り。繊細で持続性のある泡とバランスのとれた味わい。