品類:ペッリコーネ
味わい：甘〇〇〇〇●辛
ボディ:フルボディ
熟成:木製樽熟成8～10ヶ月、フレンチオーク樽熟成4～6ヶ月、ボトルに2ヶ月以上
料理:中程度の熟成チーズ、サラミ類、魚ベースのラグーソース、マグロの赤身、鶏肉などのスパイスを効かせたローストが良く合う。
色は深いルビー色で、緑に紫色がかっているのが特徴的です。タンニンはエレガントでフレッシュ、いきいきとした果実味とスパイスやカンゾウの香りが主体となっており、これは味覚においてもしっかりと感じられます

750ml　　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　
8057741302773