Ingredients
材料（２人前）
フレーグラ ピッコラ・・・・・・ １００ｇ
サルシッチャ ・・・・・・ 1本
玉葱 ・・・・・・ 1/4ケ
ニンニク ・・・・・・ 1ケ
オリーブオイル ・・・・・・ 大さじ１
セロリの葉 ・・・・・・ 適量
ペコリーノマトュ―ロ ・・・・・・ 適量
Preparation
作り方
① 鍋にオリーブオイル、玉葱のみじん切り、
ニンニクを潰したものを入れて弱火で炒めます。
② 皮を取ったサルシッチャを入れて軽く炒め
水を１００ｃｃ入れて１～２分煮込みます。
③ パスタを茹でる様に茹でたフレーグラを②に入れて
セロリのみじん切りを入れて出来上がり！