ビラ－ギ株式会社は、1934年に北イタリアに位置するピエモンテ州に、
フェルッチョビラ－ギ氏によって創立されました。これがイタリア伝統
100％の長い歴史を創る第一歩でありました。当社は牛乳の加工作業工
程や乳製品の商品開発から管理において革新を重ねて参りました。その
甲斐あって、乳製品加工業界では最前線を守り続けております。更に、
ビラ－ギ社は大手卸業者やホテル、レストラン、カフェといった食品提
供の全市場において、商品の品質を保証致しております。広範囲に及ぶ
商品は当社独自の製造法を起用しております。例えば、長期熟成のハー
ドチーズは保存料を使用しておりません。当社はイタリアの優良企業と
位置付けられており、ブロックチーズ市場の60.5％、パウダーチーズ市
場の18.8％を占めております。（2011年IRI infoscan資料参照）その
他、当社はゴルゴンゾーラを製造する大手企業のひとつであり、ゴルゴン
ゾーラDOP、リコッタチーズ、バターなど各種多様な乳製品を製造してお
ります。パダナ平野の厳選された牛から集めてくる牛乳は毎日40万リット
ルに上ります。その際、厳格な検査を経て当社へ運ばれます。よって、我
が社は、IFS（国際食品基準）やBRC（グローバルスタンダードフード）と
いった国際重要証明証を保持しております。
所在地：ピエモンテ州